
网址:http://www.bxld.com.cn/
简介:巴喜•拉丁自助餐厅(tīng)位于运河东(dōng)路556号时代(dài)国际b栋2楼。东(dōng)靠无锡重(chóng)要的水路运输系统京行大运河,西临无锡图书(shū)馆,档案局和文化宫,南面是无锡(xī)国土局和无(wú)锡教育电(diàn)视台,北面毗(pí)邻太湖广(guǎng)场(chǎng),君来洲际酒店,凯宾斯(sī)基酒店等(děng)无锡著名的五(wǔ)星(xīng)级大酒店(diàn),地理位置非常优越(yuè)。餐厅致力于无锡餐饮(yǐn)美食事业(yè)的推动与发展,力(lì)图打造有代表性的巴西风格的(de)自助餐厅,成为无锡美食新地标,让大(dà)众(zhòng)消(xiāo)费者(zhě)可以品尝正宗巴(bā)西美(měi)食,感受异(yì)国风情的(de)饮食文(wén)化。
巴西(xī)烤肉
18世纪末,巴西的牛(niú)仔们闲暇时(shí)经常以长(zhǎng)剑串肉(ròu),在篝(gōu)火上烧烤。沿袭之今,形成了风(fēng)味(wèi)独特的巴西烤肉。巴西人(rén)吃烤肉喜欢吃肉的原(yuán)味,因(yīn)为不同部位有不同的滋味,所(suǒ)以在(zài)烤肉时(shí)只放(fàng)盐来调味,肉串(chuàn)在钎子上,在火上(shàng)烤,撒(sā)上粗盐,让盐融化渗(shèn)透,肉(ròu)表层熟了之时,拍去盐(yán)粒,再用利刃(rèn)切(qiē)割表层食用(yòng)。巴西烤肉(ròu)特别(bié)表现与注重的(de)是肉(ròu)的原汁原(yuán)味,在鲜美粗犷的味道(dào)中还有(yǒu)一股(gǔ)松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味,让巴西烤肉名闻天下。
如桑巴舞(wǔ)般的火辣,如巴西足球(qiú)般的狂热,这才(cái)是正宗的巴西烤(kǎo)肉,大块的进口牛肉在香料的陪伴下与火焰中(zhōng)尽情的舞蹈,你从未(wèi)有过的激情等待,等着出炉的那一刻,香味四溢环绕餐厅(tīng)四周,久(jiǔ)不(bú)能散!牛仔(zǎi)们用利(lì)刃切下营养美味递送于你的盘(pán)中,边切(qiē)还能体会到那种垂涎欲滴、味(wèi)蕾大开(kāi)的感受!异国风情,国(guó)宴式(shì)的烤肉,各国美食、龙(lóng)虾美宴(yàn)等,饱的不仅是眼福还有口福! |